【人も豚も水が命】
　
豚の体の3分の2は水分でできているため、当農場では、飲み水の品質にこだわり、山の標高を利用してミネラルたっぷりの地下天然水を汲み上げています。

豚達は思う存分美味しい水を飲むことができ、毎日その天然水のシャワーを浴びながら気持ち良く過ごしています。また当農場にはブンブンと飛ぶハエがいない気持ちの良い環境で、専門家の方から興味深いと言われ、かなり驚かれます。

【こだわりの飼料】

主な飼料である「米粉」や「乾燥おから」等に高知県の特産品である「ゆず果皮」の顆粒を一定量、特別配合することによって、全く臭みがなく肉の甘みと旨味をより一層引き出したお肉となっております。

ゆず豚は脂身の多いバラ肉でも、脂っこさを感じず、ご年配の方からも大人気です。

また、ゆず果皮には、抗酸化作用のあるビタミンCやビタミンEが豊富に含まれていて、豚の健康管理にも大きく寄与しております。