【人も豚も水が命】
豚の体の3分の2は水分でできているため、当農場では、飲み水の品質にこだわり、山の標高を利用してミネラルたっぷりの地下天然水を汲み上げています。
豚達は思う存分美味しい水を飲むことができ、毎日その天然水のシャワーを浴びながら気持ち良く過ごしています。また当農場にはブンブンと飛ぶハエがいない気持ちの良い環境で、専門家の方から興味深いと言われ、かなり驚かれます。
【こだわりの飼料】
主な飼料である「米粉」や「乾燥おから」等に高知県の特産品である「ゆず果皮」の顆粒を一定量、特別配合することによって、全く臭みがなく肉の甘みと旨味をより一層引き出したお肉となっております。
ゆず豚は脂身の多いバラ肉でも、脂っこさを感じず、ご年配の方からも大人気です。
また、ゆず果皮には、抗酸化作用のあるビタミンCやビタミンEが豊富に含まれていて、豚の健康管理にも大きく寄与しております。
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【超便利!】柔らかい部位を厳選した薄切のこま切れ たっぷり1kg
¥3,000
ゆず豚は、脂身がとても甘いのにさっぱりとしており、脂肪融点が31℃前後と低いのでいくら食べても胸焼けすることがありません。 (一般的な、豚の脂肪融点は約36℃~40℃と言われています。) ★他にも、豚汁、カレー、野菜炒めなど、色んなメニューに大活躍ですので、冷凍庫に常備しているとあっという間に一品が出来てしまいます! 【内容量】 250g×4P=1000g 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚(三元豚) 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日(別途商品表示ラベルに記載) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下保存) 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍)
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【満足感重視!】ゆず豚/ロースとんかつ用4枚入り(約640~680g)
¥3,000
白ご飯と相性抜群のゆず豚ロースとんかつをご用意しました。 ゆず豚のロースとんかつは、脂身がさっぱりとした上品な甘さで、一切胸焼けすることがなく、あっと言う間に一枚を食べ切ってしまう美味しさです♫ ロースはリブロース寄りと、ランプ寄りの部位がありますので、それぞれ2枚ずつで4枚セットとさせて頂きます。 (写真はリブロース寄りの部位です。) 【内容量】 ロース(1枚=約160~170g)×4枚入り 計約640g~680g 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚(三元豚) 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日(別途商品表示ラベルに記載) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下保存) 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍) ※お熨斗対応並びにギフト包装対応不可の商品となります。
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ゆず豚/肩ロース・しゃぶしゃぶ用 300g
¥1,350
肩ロースは、一頭から取れる割合がロースの約半分ぐらいしかなく、ヒレの次に希少部位となります。ロースよりもやや硬めですが、脂身と赤身が程よく混ざり合って、食べた時に口の中で絶妙にコラボして旨みが広がる部位となっております♫ 肩ロースは、ヒレ、ロースと並ぶ高級部位になりますので、焼く、煮る、揚げる、炒めるとどんなお料理にも最高の演出ができます。 しゃぶしゃぶ用の厚みは約1.5㎜〜2.0㎜になります。 【内容量】 肩ロース300g 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚(三元豚) 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日(別途商品表示ラベルに記載) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下保存) 商品到着後、直ぐに冷凍庫に保存してください。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍) ※お熨斗対応並びにギフト包装対応不可の商品となります。
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ゆず豚/肩ロース・焼き肉用 300g
¥1,250
肩ロースは、一頭から取れる割合がロースの約半分ぐらいしかなく、ヒレの次に希少部位となります。ロースよりもやや硬めですので、厚めのステーキやソテーを作る場合はしっかりと筋切りすることによって、食感もアップします。脂身と赤身が程よく混ざり合って、食べた時に口の中で絶妙な旨みが広がる部位となっております♫ 肩ロースは、ヒレ、ロースと並ぶ高級部位になりますので、焼く、煮る、炒めるとどんなお料理にも最高の演出ができます。 焼肉用の厚みは、約5.0mm~6.0mmになります。 【内容量】 肩ロース300g 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚(三元豚) 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日(別途商品表示ラベルに記載) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下保存) 商品到着後、直ぐに冷凍庫に保存してください。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍) ※お熨斗対応並びにギフト包装対応不可の商品となります。
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ゆず豚/バラ・しゃぶしゃぶ用 300g
¥1,350
ゆず豚の特徴を最も味で現しているのが、このバラの部位です! ゆず豚は、国内産の米粉、おから等とゆず果皮を配合することによって、脂身が見た目にも美しく、食べると口の中でとろけます。ゆずを配合しているので、臭みがなく、脂身の多いバラ肉でも決して胸焼けすることがありません。ご年配の方からも大絶賛を頂いております♫ おすすめの調理は、豚の角煮、焼き肉、サムギョプサル、しゃぶしゃぶ、蒸し豚、炒め物。お肉の厚みは約1.5㎜~2.0㎜になります。 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚(三元豚) 【内容量】 バラ300g 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日(別途商品表示ラベルに記載) 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) ※離島へはお送りすることができませんので、大変申し訳ありませんが、ご了承の程お願い申し上げます。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍) ※お熨斗対応並びにギフト包装対応不可の商品となります。
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ゆず豚/バラ・焼肉用 300g
¥1,250
ゆず豚の特徴を最も味で現しているのが、このバラの部位です。 ゆず豚は、国内産の米粉、おから等とゆず果皮を配合することによって、脂身が見た目にも美しく、食べると口の中でとろけます。ゆずを配合しているので、臭みがなく、脂身の多いバラ肉でも決して胸焼けすることがありません。ご年配の方からも大絶賛を頂いております♫ おすすめの調理は、豚の角煮、焼き肉、サムギョプラル、しゃぶしゃぶ、蒸し豚、何でもOK! お肉の厚みは約5.0㎜~6.0㎜になります。 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚(三元豚) 【内容量】 バラ300g 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日(別途商品表示ラベルに記載) 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) ※離島へはお送りすることができませんので、大変申し訳ありませんが、ご了承の程お願い申し上げます。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍) ※お熨斗対応並びにギフト包装対応不可の商品となります。
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ゆず豚/バラ・ブロック肉 500g
¥2,050
ゆず豚の特徴を最も味で現しているのが、このバラの部位です。 ゆず豚は、国内産の良質な米粉、おから等とゆず果皮を配合することによって、脂身が見た目にも美しく、食べると口の中でとろけます。ゆずを配合しているので、臭みがなく、脂身の多いバラ肉でも決して胸焼けすることがありません。ご年配の方からも大絶賛を頂いております♫ おすすめの調理は、豚の角煮、焼き肉、サムギョプラル、しゃぶしゃぶ、蒸し豚、何でもOK! 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚(三元豚) 【内容量】 バラ500g 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日(別途商品表示ラベルに記載) 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) ※離島へはお送りすることができませんので、大変申し訳ありませんが、ご了承の程お願い申し上げます。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍) ※お熨斗対応並びにギフト包装対応不可の商品となります。
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ゆず豚/ロース・しゃぶしゃぶ用300g
¥1,350
ロースは、表面の脂身に旨味・風味が凝縮されています♫ キメが細かく柔らかい肉質でありながら適度にのった脂は、トンカツ、しゃぶしゃぶ、生姜焼き、野菜巻き等、YouTubeなどの豚肉のレシピ動画でも一番アップされている部位になりますので、何作るか迷ってしまいそう!毎日食べても全く飽きることなく色んなアレンジができるゆず豚ロース、最強です! しゃぶしゃぶ用のお肉の厚みは(約1.5㎜~2.0㎜)になります。 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚(三元豚) 【内容量】 ロース300g 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日(別途商品表示ラベルに記載) 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) ※離島へはお送りすることができませんので、大変申し訳ありませんが、ご了承の程お願い申し上げます。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍) ※お熨斗対応並びにギフト包装対応不可の商品となります。
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ゆず豚/ロース・焼肉用 300g
¥1,250
ロースは、表面の脂身に旨味・風味が凝縮されています♫ キメが細かく柔らかい肉質でありながら適度にのった脂は、トンカツ、しゃぶしゃぶ、生姜焼き、野菜巻き等、YouTubeなどの豚肉のレシピ動画でも一番アップされている部位になりますので、何作るか迷ってしまいそう!毎日食べても全く飽きることなく色んなアレンジができるゆず豚ロース、最強です! 焼肉用のお肉の厚みは、約4.0mm~5.0mmになります。 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚(三元豚) 【内容量】 ロース300g 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日(別途商品表示ラベルに記載) 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) ※離島へはお送りすることができませんので、大変申し訳ありませんが、ご了承の程お願い申し上げます。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍) ※お熨斗対応並びにギフト包装対応不可の商品となります。
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ゆず豚/ロース・ブロック 500g
¥2,050
ブロックは、ソテーやとんかつなどのお料理に合わせてお好きな厚みでご利用いただけます。 ゆず豚のとんかつは、とにかく甘みがあってジューシーなのに、さっぱりとした後味で、決して胃もたれすることがありません♬冷めても、美味しいゆず豚のとんかつを是非ご賞味下さい。 厚身のロースは、調理前に筋切りをお願いします。 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚(三元豚) 【内容量】 ロース500g 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日(別途商品表示ラベルに記載) 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) ※離島へはお送りすることができませんので、大変申し訳ありませんが、ご了承の程お願い申し上げます。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍) ※お熨斗対応並びにギフト包装対応不可の商品となります。
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ゆず豚/ひき肉 500g
¥1,200
定番のハンバーグ、そぼろご飯、つくね、シュウマイ、餃子等、和洋中いろんなアレンジができるお助け食材がゆず豚のひき肉♫ 当社は、ご注文頂いた分だけを農場から出荷して加工するため、鮮度も肉質も同じ一頭のものからで全て高品質でお届けしています。 【内容量】 挽き肉 500g 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚(三元豚) 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日(別途商品表示ラベルに記載) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下保存) 商品到着後、直ぐに冷凍庫に保存してください。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍) ※お熨斗対応並びにギフト包装対応不可の商品となります。
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【超便利!】ゆず豚・晩御飯の定番メニューに大活躍セット1kg
¥3,950
◆ゆず豚とは? ゆず豚は、ゆずの味がするのですか?と良く訊かれますが、実はゆずの味はしないんですよ(*^-^*) 主な飼料は、「酒米の米粉」や「乾燥おから」ですが、そこに特殊機械で低温熱処理された一定量のゆず果皮を加えることで、全く臭みがなく、あっさりとした甘みを存分に引き出したお肉となっております。 豚はとてもデリケートな動物ですが、ゆず果皮には、抗酸化作用のあるビタミンC やビタミンEが豊富に含まれており、豚の健康管理にも大きく寄与しています。 ★ロース/生姜焼き用(厚み約4㎜)ロースは表面の脂身に風味が凝縮されています。キメが細かく柔らかい肉質でありながら適度にのった脂身の甘さが引き立ちます。ロースは柔らかいお肉ですが、赤身は火を通し過ぎると固くなってしまいますので、ほんのりピンク色くらいでさっと焼くのがコツになります。 ★肩ロース/鉄板焼き用(厚み約5㎜~6㎜)肩ロースは、一頭から取れる割合がロースの約半分くらいしかなく、人気の部位になります。ロースよりは、やや硬めですが脂身と赤身が程よく混ざり合い、絶妙な旨味が口いっぱいに広がります。焼き加減は、全く焦げ目がつかないくらいで、さっと焼くのがコツになります。 ★バラ/しゃぶしゃぶ用(厚み約2㎜)ゆず豚の特徴を最も味で現わしているのがこのバラ肉になります。飼料にゆずを配合しているので、脂身が甘くて旨味が深い上に、沢山食べても決して胸焼けすることがありません。薄くスライスしていますので、しゃぶしゃぶ用としても、お野菜と一緒にさっと炒めてもとても美味しく大活躍します♬ 豚肉は、部位によって味が変わるので、その面白さをご堪能下さい♬ 【内容量】 バラ/しゃぶしゃぶ用250g×2(厚み約2㎜) ロース/生姜焼き用250g(厚み約4㎜) 肩ロース/焼肉用250g(厚み約5㎜~6㎜) 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚(三元豚) 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日(別途商品表示ラベルに記載) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下保存) 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍)
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【ギフト包装可】ゆず豚/ジューシーとんかつ4枚&ゆず豚100%ソーセージ10本
¥4,300
恵まれた環境でストレスなく育ったゆず豚は、筋繊維のきめが細かく柔らかい上に弾力があり、脂身の甘さとお肉の旨味が引き立ちます!サクッとジューシなロースとんかつと芳ばしく燻製香る本格製法のソーセージをどうぞご堪能下さい♪ 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚(三元豚) 【内容量】 ロースとんかつ4枚入り(約640g~680g) ゆず豚100%ウィンナー(5本入り×2P ) 【賞味期限】 ロース:加工日より冷凍保存で60日(別途商品表示ラベルに記載) ソーセージ:製造日より冷凍保存で1年(別途商品表示ラベルに記載) 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) 【商品情報:ソーセージ】 原材料:豚肉(高知県安芸郡奈半利町産)、豚脂肪(高知県安芸郡奈半利町産)結着材料(澱粉、粉末卵、卵を含む)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖、水あめ)、香辛料/リン酸塩(Na)澱粉、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V・C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、香辛料抽出物 製造者:(株)七星食品 ※本品製造工場では、同一ラインで大豆、小麦、乳、卵、鶏肉を含む製品を製造しています。 ★ご贈答用は、お熨斗を無料で承ります。 お熨斗をご希望の場合は、その「ご用途」をオプションの備考欄にご記入ください。尚、お熨斗に名入れをされる場合は、お名前のご記載も併せてお願い致します。 【ご用途】 ①御祝 ②御礼 ③内祝 ④寸志 ⑤御挨拶 ⑥御中元 ⑦暑中御見舞 ⑨御歳暮 ⑩その他ご希望のご用途をご記入ください。 ◆◆備考欄の記載例◆◆ ①【ご用途】御中元 ②【お名前】ゆず豚 太郎 ※離島へはお送りすることができませんので、大変申し訳ありませんが、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍)
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【ギフト包装可】ゆず豚/お楽しみ2倍!二刀流セット(とんかつ&しゃぶしゃぶ)約1.1㎏
¥6,140
美味しい豚肉と言えば、しゃぶしゃぶ派ととんかつ派に大きく分かれるそうですが、ご家族やお仲間全員で楽しめる二刀流セットをご用意しました。しっとり甘くて柔らかいしゃぶしゃぶもジューシーとんかつも心ゆくまでお楽しみ下さい♬ 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚(三元豚) 【内容量】 ロースとんかつ4枚入り(約640g~680g) しゃぶしゃぶ用:ロース200g・バラ300g 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) ★ご贈答用は、お熨斗を無料で承ります。 お熨斗をご希望の場合は、その「ご用途」をオプションの備考欄にご記入ください。尚、お熨斗に名入れをされる場合は、お名前のご記載も併せてお願い致します。 【ご用途】 ①御祝 ②御礼 ③内祝 ④寸志 ⑤御挨拶 ⑥御中元 ⑦暑中御見舞 ⑨御歳暮 ⑩その他ご希望のご用途をご記入ください。 ◆◆備考欄の記載例◆◆ ①【ご用途】御中元 ②【お名前】ゆず豚 太郎 ※離島へはお送りすることができませんので、大変申し訳ありませんが、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍)
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【ギフト包装可】ゆず豚/甘くて柔らかいしゃぶしゃぶセット500g(約2~4人前)
5%OFF ¥3,078
5%OFF
特別な日にちょっと贅沢なしゃぶしゃぶはいかがですか(^_-)-☆ ゆず豚は脂肪融点が30℃前後と低く、柔らかくて甘いのでお口の中でとろけます♬ ご要望の多いロース200gとバラ300gの2部位をご用意致しました。 (約2~4人前) ゆず豚のしゃぶしゃぶ用は約2㎜と薄いお肉ですので、鮮度をそのままお届けするために、100gずつ高機能鮮度保持フィルム包装を行い、美味しさを閉じ込めました♪ ◆ゆず豚とは? ゆず豚は、ゆずの味がするのですか?と良く訊かれますが、実はゆずの味は全くしないんです(*^-^*) 主な飼料は、「酒米の米粉」や「乾燥おから」等ですが、そこに特殊機械で低温熱処理された一定量のゆず果皮を加えることで、全く臭みがなく、あっさりとした甘みを存分に引き出したお肉となっております。 豚はとてもデリケートな動物ですが、ゆず果皮には、抗酸化作用のあるビタミンC やビタミンEが豊富に含まれており、豚の健康管理にも大きく寄与しています。 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚 【内容量】 ロース200g・バラ300g 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) ★ご贈答用は、お熨斗を無料で承ります。 お熨斗をご希望の場合は、その「ご用途」をオプションの備考欄にご記入ください。尚、お熨斗に名入れをされる場合は、お名前のご記載も併せてお願い致します。 【ご用途】 ①御祝 ②御礼 ③内祝 ④寸志 ⑤御挨拶 ⑥御中元 ⑦暑中御見舞 ⑨御歳暮 ⑩その他ご希望のご用途をご記入ください。 ◆◆備考欄の記載例◆◆ ①【ご用途】御中元 ②【お名前】ゆず豚 太郎 ※離島へはお送りすることができませんので、大変申し訳ありませんが、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍)
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【ギフト包装可】ゆず豚/甘くて柔らかいしゃぶしゃぶセット1000g(約5~7人前)
5%OFF ¥6,156
5%OFF
特別な日にちょっと贅沢なしゃぶしゃぶはいかがですか(^_-)-☆ ゆず豚は脂肪融点が30℃前後と低く、柔らかくて甘いのでお口の中でとろけます♬ ご要望の多いロース500gとバラ500gの2部位をご用意致しました。 (約5~7人前) ゆず豚のしゃぶしゃぶ用は約2㎜と薄いお肉ですので、鮮度をそのままお届けするために、100gずつ高機能鮮度保持フィルム包装を行い、美味しさを閉じ込めました♪ 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚 【内容量】 ロース500g・バラ500g 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下保存) 商品到着後、直ぐに冷凍庫に保存してください。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍) ★ご贈答用は、お熨斗を無料で承ります。 お熨斗をご希望の場合は、その「ご用途」をオプションの備考欄にご記入ください。尚、お熨斗に名入れをされる場合は、お名前のご記載も併せてお願い致します。 【ご用途】 ①御祝 ②御礼 ③内祝 ④寸志 ⑤御挨拶 ⑥御中元 ⑦暑中御見舞 ⑨御歳暮 ⑩その他ご希望のご用途をご記入ください。 ◆◆備考欄の記載例◆◆ ①【ご用途】御中元 ②【お名前】ゆず豚 太郎 ※離島へはお送りすることができませんので、大変申し訳ありませんが、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍)
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【ギフト包装可】ゆず豚/甘くて柔らかいしゃぶしゃぶセット1500g(約8~10人前)
5%OFF ¥9,491
5%OFF
特別な日にちょっと贅沢なしゃぶしゃぶはいかがですか(^_-)-☆ ゆず豚は脂肪融点が30℃前後と低く、柔らかくて甘いのでお口の中でとろけます♬ 大人気のロース500g・肩ロース500g・バラ500gの3部位をご用意致しました。 (約8~10人前) ゆず豚のしゃぶしゃぶ用は約2㎜と薄いお肉ですので、鮮度をそのままお届けするために、100gずつ高機能鮮度保持フィルム包装を行い、美味しさを閉じ込めました♪ ◆ゆず豚とは? ゆず豚は、ゆずの味がするのですか?と良く訊かれますが、実はゆずの味は全くしないんです(*^-^*) 主な飼料は、「酒米の米粉」や「乾燥おから」等ですが、そこに特殊機械で低温熱処理された一定量のゆず果皮を加えることで、全く臭みがなく、あっさりとした甘みを存分に引き出したお肉となっております。 豚はとてもデリケートな動物ですが、ゆず果皮には、抗酸化作用のあるビタミンC やビタミンEが豊富に含まれており、豚の健康管理にも大きく寄与しています。 【原材料】 高知県奈半利町産:豚肉 【内容量】 ロース500g・肩ロース500g・バラ500g 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) ★ご贈答用のお熨斗は無料で承ります。 お熨斗をご希望の場合は、その「ご用途」をオプションの備考欄にご記入ください。尚、お熨斗に名入れをされる場合は、お名前のご記載も併せてお願い致します。 【ご用途】 ①御祝 ②御礼 ③内祝 ④寸志 ⑤御挨拶 ⑥御中元 ⑦暑中御見舞 ⑨御歳暮 ⑩その他ご希望の用途をご記入ください。 ◆◆備考欄の記載例◆◆ 【ご用途】御中元 【お名前】ゆず豚 太郎 ※北海道・沖縄地域の送料につきましては、航空便のため一部ご負担を頂いております。 ※離島へはお送りすることができませんので、大変申し訳ありませんが、ご了承の程お願い申し上げます。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍)
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【ギフト包装可】ゆず豚/BBQ盛り合わせ 総量約680g(約2~3人前)
5%OFF ¥3,078
5%OFF
ゆず豚の人気3部位+ゆず豚100%ウィンナーセット(約2~3人前) ※全てのお肉をご注文頂いてから、カットしております。 お肉の厚みは、約5㎜~6㎜でご用意しました。 ロース・・・ロースは表面の脂身に風味が凝縮されています。キメが細かく柔らかい肉質でありながら適度にのった脂身の甘さが引き立ちます。 肩ロース・・・肩ロースは、一頭から取れる割合がロースの約半分くらいしかなく、人気の部位になります。ロースよりは、やや硬めですが脂身と赤身が程よく混ざり合い、絶妙な旨味が口いっぱいに広がります。 バラ・・・ゆず豚の特徴を最も味で現わしているのがこのバラ肉になります。ゆずを配合しているので、脂身が甘くて旨味が深い上に、沢山食べても決して胸焼けすることがありません。和洋折衷とどんなメニューにも抜群のコラボを展開します。 豚肉は、部位によって味が変わるので、その面白さをご堪能下さい♬ 【内容量】 肩ロース150g ロース150g バラ200g ポークソーセージ5本入り/1P (約175g) 【商品情報】 名称:ポークソーセージ 原材料:豚肉(高知県安芸郡奈半利町産)、豚脂肪(高知県安芸郡奈半利町産)結着材料(澱粉、粉末卵、卵を含む)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖、水あめ)、香辛料/リン酸塩(Na)澱粉、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V・C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、香辛料抽出物 保存方法:-18℃以下で保存 ※本品製造工場では、同一ラインで大豆、小麦、乳、卵、鶏肉を含む製品を製造しています。 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日 【保存方法】 冷凍保存 -18℃以下で保存 ★ご贈答用は、お熨斗を無料で承ります。 お熨斗をご希望の場合は、その「ご用途」をオプションの備考欄にご記入ください。尚、お熨斗に名入れをされる場合は、お名前のご記載も併せてお願い致します。 【ご用途】 ①御祝 ②御礼 ③内祝 ④寸志 ⑤御挨拶 ⑥御中元 ⑦暑中御見舞 ⑨御歳暮 ⑩その他ご希望のご用途をご記入ください。 ◆◆備考欄の記載例◆◆ ①【ご用途】御中元 ②【お名前】ゆず豚 太郎 ※離島へはお送りすることができませんので、大変申し訳ありませんが、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍)
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【ギフト包装可】ゆず豚/厳選部位の焼肉セット1kg+ソーセージ10本(約4~5人前)
5%OFF ¥6,156
5%OFF
◎厳選した2つの人気部位+ゆず豚100%のポークソーセージ お肉の厚みは、約5㎜~6㎜でご用意しました。 ◆【肩ロース】肩ロースは、一頭から取れる割合がロースの約半分くらいしかなく、人気の部位になります。ロースよりは、やや硬めですが脂身と赤身が程よく混ざり合い、絶妙な旨味が口いっぱいに広がります。 ◆【バラ】ゆず豚の特徴を最も味で現わしているのがこのバラ肉になります。ゆずを配合しているので、脂身が甘くて旨味が深い上に、沢山食べても決して胸焼けすることがありません。和洋折衷とどんなメニューにも抜群のコラボを展開します。 ◆【ポークソーセージ】原材料ゆず豚100%で作ったポークソーセージは、肉汁がとってもジューシーで、噛むほどに濃厚感が持続します♪ 【商品情報】 名称:ポークソーセージ 原材料:豚肉(高知県安芸郡奈半利町産)、豚脂肪(高知県安芸郡奈半利町産)結着材料(澱粉、粉末卵、卵を含む)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖、水あめ)、香辛料/リン酸塩(Na)澱粉、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V・C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、香辛料抽出物 保存方法:-18℃以下で保存 ※本品製造工場では、同一ラインで大豆、小麦、乳、卵、鶏肉を含む製品を製造しています。 【内容量】 肩ロース500g ・バラ500g ポークソーセージ(5本入り×2P) 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日(別途商品表示ラベルに記載) ソーセージ:製造日より冷凍保存で1年(別途商品表示ラベルに記載) 【保存方法】 冷凍保存 -18℃以下で保存 ★ご贈答用は、お熨斗を無料で承ります。 お熨斗をご希望の場合は、その「ご用途」をオプションの備考欄にご記入ください。尚、お熨斗に名入れをされる場合は、お名前のご記載も併せてお願い致します。 【ご用途】 ①御祝 ②御礼 ③内祝 ④寸志 ⑤御挨拶 ⑥御中元 ⑦暑中御見舞 ⑨御歳暮 ⑩その他ご希望のご用途をご記入ください。 ◆◆備考欄の記載例◆◆ ①【ご用途】御中元 ②【お名前】ゆず豚 太郎 ※離島へはお送りすることができませんので、大変申し訳ありませんが、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍)
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【ギフト包装可】ゆず豚/大人気の3部位スライスセット1500g
5%OFF ¥6,413
5%OFF
ゆず豚の人気3部位、使いやすさ抜群3㎜スライスセット(たっぷり1.5㎏)!! ◆ロース・・・ロースは表面の脂身に風味が凝縮されています。キメが細かく柔らかい肉質でありながら適度にのった脂身の甘さが引き立ちます。 ◆肩ロース・・・肩ロースは、一頭から取れる割合がロースの約半分くらいしかなく、人気の部位になります。ロースよりは、やや硬めですが脂身と赤身が程よく混ざり合い、絶妙な旨味が口いっぱいに広がります。 ◆バラ・・・ゆず豚の特徴を最も味で現わしているのがこのバラ肉になります。ゆずを配合しているので、脂身が甘くて旨味が深い上に、沢山食べても決して胸焼けすることがありません。和洋折衷とどんなメニューにも抜群のコラボを展開します。 豚肉は、部位によって味が変わるので、その面白さをご堪能下さい♬ 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚(三元豚) 【内容量】 ロース250g×2P・肩ロース250g×2P ・バラ250g×2P 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) ★ご贈答用は、お熨斗を無料で承ります。 お熨斗をご希望の場合は、その「ご用途」をオプションの備考欄にご記入ください。尚、お熨斗に名入れをされる場合は、お名前のご記載も併せてお願い致します。 【ご用途】 ①御祝 ②御礼 ③内祝 ④寸志 ⑤御挨拶 ⑥御中元 ⑦暑中御見舞 ⑨御歳暮 ⑩その他ご希望のご用途をご記入ください。 ◆◆備考欄の記載例◆◆ ①【ご用途】御中元 ②【お名前】ゆず豚 太郎 ※離島へはお送りすることができませんので、大変申し訳ありませんが、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍)
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【ギフト包装可】ゆず豚/豪華デラックス!1350g + ウィンナー20本(5本入り×4P)(送料無料)
¥11,000
しゃぶしゃぶも♪BBQも♪豪華なバラエティ揃えました! 【内容量】 ロースしゃぶしゃぶ用200g・肩ロースしゃぶしゃぶ用200g・バラしゃぶしゃぶ用200g 肩ロース焼肉用250g・ロース焼肉用250g・バラ焼肉用250g ゆず豚100%ウィンナー(5本入り×4P ) ゆずづくし・かけるポン酢150ml 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日(別途商品表示ラベルに記載) 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) 【商品情報:ウィンナ―】 原材料:豚肉(高知県安芸郡奈半利町産)、豚脂肪(高知県安芸郡奈半利町産)結着材料(澱粉、粉末卵、卵を含む)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖、水あめ)、香辛料/リン酸塩(Na)澱粉、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V・C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、香辛料抽出物 製造者:(株)七星食品 ※本品製造工場では、同一ラインで大豆、小麦、乳、卵、鶏肉を含む製品を製造しています。 【ゆずづくしかけるポン酢】 原材料 本醸造しょうゆ(大豆、小麦を含む、国内製造)、ゆず果汁、果 糖ぶどう糖液糖、醸造酢、宗田節だし、かつおだし、たん白加 水分解物、食塩、昆布だし/調味料(アミノ酸等) ◎ゆずづくし・お取り扱い上のご注意 ※ゆず果汁や果肉が表面に浮いたり付着する場合がありますが、ゆずの成分なのでご心配ありません。 ※おいしく召し上がっていただくために、良く振ってからご使用ください。 ※フタをしっかりしめてから振ってください。フタがゆるいと洩れる場合があります。 ※開栓後は必ず冷蔵庫(5℃~10℃)に保存し、お早めにお使い下さい。 ★ご贈答用のお熨斗は無料で承ります。 お熨斗をご希望の場合は、その「ご用途」をオプションの備考欄にご記入ください。尚、お熨斗に名入れをされる場合は、お名前のご記載も併せてお願い致します。 【ご用途】 ①御祝 ②御礼 ③内祝 ④寸志 ⑤御挨拶 ⑥御中元 ⑦暑中御見舞 ⑨御歳暮 ⑩その他ご希望の用途をご記入ください。 ◆◆備考欄の記載例◆◆ 【ご用途】御中元 【お名前】ゆず豚 太郎 ※北海道・沖縄地域の送料につきましては、航空便のため一部ご負担を頂いております。 ※離島へはお送りすることができませんので、大変申し訳ありませんが、ご了承の程お願い申し上げます。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍)
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ゆず豚/甘くて脂さっぱりバラスライス500g(厚み3㎜)
¥2,080
煮てよし、焼いてよし、蒸してよし!万能ゆず豚のバラ肉!!厚さ3㎜のスライスでお届けします!ゆず豚は、脂肪融点が低いため、いくらでも食べられると大好評です♪ ◆ゆず豚とは? ゆず豚は、ゆずの味がするのですか?と良く訊かれますが、実はゆずの味は全くしないんです(*^-^*) 主な飼料は、「酒米の米粉」や「乾燥おから」等ですが、そこに特殊機械で低温熱処理された一定量のゆず果皮を加えることで、全く臭みがなく、あっさりとした甘みを存分に引き出したお肉となっております。 豚はとてもデリケートな動物ですが、ゆず果皮には、抗酸化作用のあるビタミンC やビタミンEが豊富に含まれており、豚の健康管理にも大きく寄与しています。 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚(三元豚) 【内容量】 バラ250g×2P 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日(別途商品表示ラベルに記載) 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) ※離島へはお送りすることができませんので、大変申し訳ありませんが、ご了承の程お願い申し上げます。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍) ※お熨斗対応並びにギフト包装対応不可の商品となります。
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ゆず豚/甘くて脂さっぱりバラスライス1000g(厚み3㎜)
¥4,160
煮てよし、焼いてよし、蒸してよし!万能ゆず豚のバラ肉!!厚さ3㎜のスライスでお届けします!ゆず豚は、脂肪融点が低いため、いくらでも食べられると大好評です♪ ◆ゆず豚とは? ゆず豚は、ゆずの味がするのですか?と良く訊かれますが、実はゆずの味は全くしないんです(*^-^*) 主な飼料は、「酒米の米粉」や「乾燥おから」等ですが、そこに特殊機械で低温熱処理された一定量のゆず果皮を加えることで、全く臭みがなく、あっさりとした甘みを存分に引き出したお肉となっております。 豚はとてもデリケートな動物ですが、ゆず果皮には、抗酸化作用のあるビタミンC やビタミンEが豊富に含まれており、豚の健康管理にも大きく寄与しています。 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚(三元豚) 【内容量】 バラ250g×4P 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日(別途商品表示ラベルに記載) 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) ※離島へはお送りすることができませんので、大変申し訳ありませんが、ご了承の程お願い申し上げます。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍) ※お熨斗対応並びにギフト包装対応不可の商品となります。
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ゆず豚/大人気の3部位スライスセット750g
¥3,120
ゆず豚の人気3部位、使いやすさ抜群3㎜スライスセットになります。 ◆ロース・・・ロースは表面の脂身に風味が凝縮されています。キメが細かく柔らかい肉質でありながら適度にのった脂身の甘さが引き立ちます。 ◆肩ロース・・・肩ロースは、一頭から取れる割合がロースの約半分くらいしかなく、人気の部位になります。ロースよりは、やや硬めですが脂身と赤身が程よく混ざり合い、絶妙な旨味が口いっぱいに広がります。 ◆バラ・・・ゆず豚の特徴を最も味で現わしているのがこのバラ肉になります。ゆずを配合しているので、脂身が甘くて旨味が深い上に、沢山食べても決して胸焼けすることがありません。和洋折衷とどんなメニューにも抜群のコラボを展開します。 豚肉は、部位によって味が変わるので、その面白さをご堪能下さい♬ 【原材料】 高知県奈半利町産:ゆず豚(三元豚) 【内容量】 ロース250g・肩ロース250g ・バラ250g 【賞味期限】 加工日より冷凍保存で60日(別途商品表示ラベルに記載) 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) ※離島へはお送りすることができませんので、大変申し訳ありませんが、ご了承の程お願い申し上げます。 【配送方法】 ヤマト運輸クール便(冷凍) ※お熨斗対応並びにギフト包装対応不可の商品となります。
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