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ゆず豚／肩ロース・しゃぶしゃぶ用 300g

¥1,350 税込

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肩ロースは、一頭から取れる割合がロースの約半分ぐらいしかなく、ヒレの次に希少部位となります。ロースよりもやや硬めですが、脂身と赤身が程よく混ざり合って、食べた時に口の中で絶妙にコラボして旨みが広がる部位となっております♫
肩ロースは、ヒレ、ロースと並ぶ高級部位になりますので、焼く、煮る、揚げる、炒めるとどんなお料理にも最高の演出ができます。
しゃぶしゃぶ用の厚みは約1.5㎜〜2.0㎜になります。

【内容量】
肩ロース300g

【原材料】
高知県奈半利町産：ゆず豚（三元豚）

【賞味期限】
加工日より冷凍保存で60日（別途商品表示ラベルに記載）

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下保存)
商品到着後、直ぐに冷凍庫に保存してください。

【配送方法】
ヤマト運輸クール便（冷凍）

※お熨斗対応並びにギフト包装対応不可の商品となります。